Možná jste se také setkali s tím, že víčka od pivních lahví, která jste si koupili, jsou zrezivělá. Jaký je tedy důvod? Příčiny rzi na víčkách od pivních lahví jsou stručně popsány níže.
Uzávěry pivních lahví jsou vyrobeny z tenkých ocelových plechů pocínovaných nebo chromovaných o tloušťce 0,25 mm jako hlavní suroviny. S rostoucí konkurencí na trhu se stala významnější další funkcí uzávěru lahve, a to jeho ochranná známka (barevný uzávěr), a byly kladeny vyšší požadavky na potisk a použití uzávěru lahve. Někdy rez na uzávěru lahve ovlivňuje image značky piva. Mechanismus rzi na uzávěru lahve spočívá v tom, že odkryté železo po zničení antikorozní vrstvy elektrochemicky reaguje s vodou a kyslíkem a stupeň rzi úzce souvisí s materiálem uzávěru lahve, procesem nanášení vnitřní antikorozní vrstvy a okolním prostředím.
1. Vliv teploty nebo doby pečení.
Pokud je doba vypalování příliš dlouhá, lak a barva nanesená na železný plech zkřehnou; pokud je nedostatečná, lak a barva nanesená na železný plech zcela nevytvrdnou.
2. Nedostatečné množství povlaku.
Když se víčko lahve vyrazí z potištěné litinové desky, neošetřené železo bude na okraji víčka lahve odkryté. Odkrytá část snadno rezaví ve vlhkém prostředí.
3. Ozubené kolo není svislé a asymetrické, což vede ke vzniku rezavých skvrn.
4. Během přepravy logistiky se uzávěry lahví srážejí, což vede ke vzniku rezavých skvrn.
5. Vnitřní opotřebení uzavírací formy a nízká výška uzavíracího razníku zvýší opotřebení víčka uzavírací formou.
6. Poté, co je uzávěr lahve s vodou nalepen hliníkovou platinou nebo ihned zabalen (plastový sáček), voda se snadno neodpařuje, což urychluje proces koroze.
7. Láhev během pasterizace explodovala, což snížilo pH vody a snadno urychlilo rezivění víčka láhve.
V kombinaci s výše uvedenými důvody je třeba se zaměřit na následující aspekty:
1. Před vstupem do továrny posílte kontrolu vzhledu a odolnosti proti korozi u uzávěrů pivních lahví.
2. Během inspekčního procesu, zejména při změně dodavatele, by měla být po sterilizaci piva přísně posílena kontrola koroze uvnitř uzávěru lahve.
3. Přísně implementujte detekci protlačení víčka a balicí dílna by měla kdykoli zkontrolovat kvalitu víčka.
4. Posílejte kontrolu uzavíracího hvězdicového kola a uzavírací formy plnicího stroje a po rozdrcení lahev včas vyčistěte.
5. Výrobce může před kódováním odfouknout zbytkovou vlhkost víčka lahve, což nejen zajistí kvalitu kódování (kódování na víčku lahve), ale také pozitivně ovlivní prevenci koroze víčka pivní lahve.
Kromě toho má použití chromovaného železa silnější schopnost prevence koroze než pozinkované železo.
Hlavní funkcí uzávěru pivních lahví je za prvé, že má určitou těsnicí vlastnost, která zajišťuje, že CO2 v lahvi neuniká a vnější kyslík neproniká, čímž se zachovává čerstvost piva; za druhé, materiál těsnění je netoxický, bezpečný a hygienický a nemá žádný vliv na chuť piva, takže se zachovává jeho chuť; za třetí, potisk ochranné známky na uzávěru lahve je vynikající, což hraje důležitou roli ve značce, reklamě a údržbě piva; za čtvrté, když pivovar používá uzávěr lahve, lze jej použít pro vysokorychlostní plnicí stroje a spodní uzávěr je volný, což snižuje poškození uzávěru a piva. V současné době by kritéria pro posuzování kvality uzávěrů pivních lahví měla být:
I. Těsnění:
Okamžitý tlak: Okamžitý tlak ≥10 kg/cm2;
Chronický únik: Podle standardního testu je míra chronického úniku ≤ 3,5 %.
II. Zápach těsnění:
Bezpečné, hygienické a netoxické. Zkouška chuti těsnění se provádí s čistou vodou. Pokud není cítit žádný zápach, je test certifikován. Po použití se zápach těsnění nemůže dostat do piva a ovlivnit jeho chuť.
III. Charakteristiky uzávěru lahve
1. Hodnota ztráty lakového filmu u uzávěru lahve, vysoce kvalitní výrobek vyžaduje ≤16 mg a hodnota ztráty lakového filmu u pocínovaného železného uzávěru lahve a celobarevného chromovaného železného uzávěru lahve je ≤20 mg;
2. Odolnost uzávěru lahve proti korozi obvykle splňuje požadavky zkoušky síranem měďnatým bez zjevných skvrn od rzi a musí také zpomalovat korozi během běžného používání.
IV. Vzhled uzávěru lahve
1. Text ochranné známky je správný, vzor je jasný, rozsah barevných rozdílů je malý a barva mezi šaržemi je stabilní;
2. Poloha vzoru je vycentrovaná a středová vzdálenost rozsahu odchylky je ≤0,8 mm;
3. Uzávěr lahve nesmí mít otřepy, vady, praskliny atd.;
4. Těsnění víčka lahve je plně tvarované, bez vad, cizích těles a olejových skvrn.
V. Požadavky na pevnost spoje těsnění a jeho upevnění
1. Těsnění reklamního víčka lahve má odpovídající pevnost spoje. Obecně se obtížně odlupuje, s výjimkou nutnosti odlupování těsnění. Těsnění po pasterizaci přirozeně neodpadá;
2. Pevnost spoje uzávěru lahve je obvykle vhodná a uzávěr lahve vysoce kvalitních výrobků může projít testem MTS (test mechaniky materiálu).
Čas zveřejnění: 30. srpna 2024