V některých zemích jsou šroubovací uzávěry stále populárnější, v jiných je tomu naopak. Jaké je tedy využití šroubovacích uzávěrů ve vinařství v současnosti, pojďme se podívat!
Šroubovací uzávěry vedou nový trend balení vína
Nedávno poté, co společnost propagující šroubovací uzávěry zveřejnila výsledky průzkumu o používání šroubovacích uzávěrů, vydaly nová prohlášení i další společnosti. Společnost poznamenává, že v některých zemích jsou šroubovací uzávěry stále populárnější, zatímco v jiných je tomu přesně naopak. Co se týče výběru uzávěrů lahví, výběr různých spotřebitelů se liší, někdo preferuje přírodní korkové zátky, jiný zase šroubovací uzávěry.
V reakci na to vědci ukázali používání šroubovacích uzávěrů zeměmi v letech 2008 a 2013 ve formě sloupcového grafu. Podle údajů v grafu můžeme vědět, že v roce 2008 byl podíl šroubovacích uzávěrů používaných ve Francii 12 %, ale v roce 2013 vzrostl na 31 %. Mnozí se domnívají, že Francie je kolébkou světového vína a mají mnoho zastánců přírodních korkových zátek, ale výsledky průzkumu jsou překvapivé, protože šroubovací uzávěry se používají ve Francii ve srovnání s Německem, Itálií, Španělskem, Spojeným královstvím a Spojenými státy. státy nejrychleji rostoucí země. Po něm následovalo Německo. Podle průzkumu bylo v roce 2008 používání šroubovacích uzávěrů v Německu 29 %, zatímco v roce 2013 toto číslo vyletělo na 47 %. Na třetím místě jsou Spojené státy americké. V roce 2008 preferovali 3 z 10 Američanů hliníkové šroubovací uzávěry. V roce 2013 bylo procento spotřebitelů, kteří preferovali šroubovací uzávěry ve Spojených státech, 47 %. Ve Spojeném království v roce 2008 uvedlo 45 % spotřebitelů, že by dali přednost šroubovacímu uzávěru, a 52 % uvedlo, že by si nevybrali přírodní korkovou zátku. Španělsko je zemí, která se nejvíce zdráhá používat šroubovací uzávěry, přičemž pouze 1 z 10 spotřebitelů uvedl, že je ochoten používat šroubovací uzávěry. Od roku 2008 do roku 2013 vzrostlo používání šroubovacích uzávěrů pouze o 3 %.
Tváří v tvář výsledkům průzkumu mnoho lidí vyjádřilo pochybnosti o velkém počtu skupin používajících šroubovací uzávěry ve Francii, ale společnost předložila pádné důkazy prokazující autenticitu výsledků průzkumu a uvedla, že to nemůže být jednoduše Myslet si, že šroubovací uzávěry jsou dobře, šroubovací uzávěry a přírodní korek mají své výhody a měli bychom s nimi zacházet jinak.
Čas odeslání: 17. července 2023