Novinky z oboru

  • Je korková zátka od červeného vína lepší než kovová zátka?

    Láhev kvalitního vína je často mnohem akceptovanější uzavřít korkem než kovovým šroubovacím uzávěrem, protože se věří, že korek je to, co zaručuje kvalitní víno, nejenže je přirozenější a texturovanější, ale také umožňuje vínu dýchat, zatímco kovový uzávěr dýchat nemůže a používá se pouze pro levné...
    Číst dále
  • Zrození korunní čepice

    Zrození korunní čepice

    Korunové uzávěry jsou typem uzávěrů, které se dnes běžně používají na pivo, nealkoholické nápoje a koření. Dnešní spotřebitelé si na tento uzávěr lahví zvykli, ale jen málokdo ví, že existuje zajímavý příběh o jeho vynálezu. Painter je mechanik ve Spojených státech...
    Číst dále
  • Hrozivý jednodílný uzávěr lahve

    Podle směrnice EU 2019/904 musí být do července 2024 u jednorázových plastových nádob na nápoje s objemem do 3 litrů a s plastovým uzávěrem uzávěr připevněn k nádobě. Uzávěry lahví se v životě snadno přehlížejí, ale jejich dopad na životní prostředí nelze podceňovat. Podle...
    Číst dále
  • Proč dnešní obaly na vinné lahve preferují hliníkové uzávěry

    V současné době mnoho uzávěrů lahví na víno z vyšší a střední třídy začíná opouštět plastové uzávěry a používá jako těsnění kovové uzávěry lahví, mezi nimiž je podíl hliníkových uzávěrů velmi vysoký. Je to proto, že ve srovnání s plastovými uzávěry lahví mají hliníkové uzávěry více výhod. Za prvé,...
    Číst dále
  • Jaký má smysl skladovat víno v lahvích se šroubovacím uzávěrem?

    Vína uzavřená šroubovacími uzávěry, měli bychom je umisťovat vodorovně nebo svisle? Na tuto otázku odpovídá Peter McCombie, Master of Wine. Harry Rouse z Herefordshire v Anglii se zeptal: „Nedávno jsem si chtěl koupit novozélandské Pinot Noir, abych si ho uchoval ve sklepě (jak hotové, tak i připravené k pití). Ale jak...“
    Číst dále
  • Vlastnosti a funkce uzávěrů lahví s časovačem

    Hlavní složkou našeho těla je voda, takže pití vody s mírou je pro naše zdraví velmi důležité. S uspěchaným životním tempem však mnoho lidí často zapomíná pít vodu. Společnost tento problém objevila a navrhla víčko lahve s časovačem speciálně pro tento typ lidí,...
    Číst dále
  • Stále oblíbenější hliníkový šroubovací uzávěr

    Společnost IPSOS nedávno provedla průzkum mezi 6 000 spotřebiteli ohledně jejich preferencí ohledně zátek na víno a lihoviny. Průzkum zjistil, že většina spotřebitelů preferuje hliníkové šroubovací uzávěry. IPSOS je třetí největší společností zabývající se průzkumem trhu na světě. Průzkum si objednali evropští výrobci a dodavatelé ...
    Číst dále
  • Proč mají korkové zátky šumivého vína tvar houby?

    Přátelé, kteří už někdy pili šumivé víno, jistě zjistí, že tvar korku šumivého vína vypadá velmi odlišně od suchého červeného, ​​suchého bílého a růžového vína, které obvykle pijeme. Korek šumivého vína má houbovitý tvar. Proč? Korek šumivého vína má houbovitý tvar...
    Číst dále
  • Proč se víčka od lahví stávají platidlem?

    Od vydání série „Fallout“ v roce 1997 kolují v rozlehlém světě pustiny malé víčka od lahví jako zákonné platidlo. Mnoho lidí si však klade otázku: v chaotickém světě, kde řádí zákon džungle, proč lidé rozpoznávají tento druh hliníkové kůže, která má...
    Číst dále
  • Už jste někdy viděli šampaňské uzavřené víčkem od pivní lahve?

    Nedávno mi kamarád v chatu řekl, že při nákupu šampaňského zjistil, že některé šampaňské bylo zapečetěno víčkem od pivní lahve, a tak se chtěl zeptat, zda je taková pečeť vhodná pro drahé šampaňské. Věřím, že na to bude mít každý otázky a tento článek na tuto otázku odpoví...
    Číst dále
  • Jaký je důvod, proč PVC víčka od červeného vína stále existují?

    (1) Chraňte korek Korek je tradiční a oblíbený způsob utěsnění lahví vína. Asi 70 % vín je utěsněno korkem, což je běžnější u luxusních vín. Protože však víno zabalené korkem bude nevyhnutelně mít určité mezery, je snadné způsobit vniknutí kyslíku. V ...
    Číst dále
  • Tajemství polymerových zátek

    „Takže v jistém smyslu umožnil příchod polymerových zátek vinařům poprvé přesně kontrolovat a porozumět zrání svých produktů.“ Jaké je kouzlo polymerových zátek, které dokáží dosáhnout úplné kontroly nad podmínkami zrání, o kterých se vinaři po dlouhou dobu ani neodvážili snít...
    Číst dále